Nấm linh chi là thần dược quý đến từ thiên nhiên đã được sử dụng từ hàng ngàn năm nay trong bồi bổ sức khỏe, hỗ trợ chữa bệnh, làm đẹp. Hiện nay thì ngày càng được sử dụng rộng rãi ở trên thế giới và trở thành đề tài cho nghiên cứu và ứng dụng trong lĩnh vực y học và làm đẹp. Bây giờ chúng ta cùng tìm hiểu nấm linh chi được sử dụng như thế nào và bảo quả ra làm sao?.
Nấm linh chi sử dụng như thế nào thì triệt để nhất ?
Phân loại nấm linh chi:
- Nấm linh chi xanh: hay còn còn là Thanh Chi hay Long chi có màu xanh, nấm không chứa độc tố, tính bình, có vị chua. Thanh chi dùng trong các trường hợp mắt mờ, có tác dụng làm sáng mắt, bổ gan, thanh nhiệt giải độc gan, giúp ổn định hệ thần kinh, cải thiện trí nhớ…
- Nấm linh chi đỏ: còn có tên gọi là Hồng Chi, Xích Chi hay Đơn Chi có màu đỏ. Nấm linh chi đỏ có vị đắng, tính bình, không chứa độc tố. Có tác dụng tăng cường trí tuệ, bổ máu, tốt cho hệ tim mạch, chữa trị chứng khó thở, đau tức ngực…
- Nấm linh chi vàng: Còn được gọi là Hoàng chi hay Kim chi, màu vàng vị ngọt, tính bình, không độc, chuyên trị an thần, ích tì khí.
- Linh chi trắng: Còn gọi là Bạch chi hay Ngọc chi, màu trắng vị cay, tính bình, không độc, ích phổi, thông mũi, cường ý chí, an thần, chữa ho nghịch hơi.
- Linh chi đen: Linh chi đen còn được gọi là Hắc chi hay Huyền chi, màu đen vị mặn, tính bình, không độc trị chứng bí tiểu, ích thận khí.
- Linh chi tím: Còn được gọi với tên Tử chi hay Mộc chi, màu tím vị ngọt, tính ôn, không độc, đặc trị đau nhức khớp xương, gân cốt.
Xem chi tiết tại: dongythaiphuong.com/blog-suc-khoe/co-may-loai-nam-linh-chi-hien-nay-va-lam-sao-phan-biet-chung-2252.html
Tác dụng chính của nấm linh chi :
-
Giúp điều trị bệnh huyết áp
-
Phòng chữa bệnh tiểu đường, ổn định đường huyết
-
Ngăn ngừa và hỗ trợ điều trị bệnh ung thư
-
Giải độc gan, hiệu quả tốt với các bệnh về gan như viêm gan, xơ gan, gan nhiễm mỡ
-
Ngăn chặn quá trình làm lão hóa, giúp cơ thể luôn tươi trẻ
-
Nâng cao sức đề kháng, phòng trừ bệnh tật Điều trị bệnh ung thư tuyến tiền liệt
-
Chống béo phì Chống đau đầu và tứ chi, giảm mệt mỏi
-
Điều hòa kinh nguyệt Nấm Linh chi giúp làm sạch ruột, chống táo bón mãn tính và tiêu chảy.
-
Uống linh chi thường xuyên giúp da dẻ hồng hào, chống các bệnh ngoài da như dị ứng, mụn trứng cá..
Sử dụng nấm linh chi như thế nào
- Cách 1: Dùng nước Nấm Linh Chi uống thay nước (cách thường dùng và hiệu quả nhất)
Dùng nước nấm linh chi uống thay nước
-
Bước 1: Dùng 50g Linh Chi cho vào ấm nấu cùng với 1 lít nước, để sôi khoảng 2-3 phút rồi tắt lửa. Để ngâm như vậy trong vòng 5 phút rồi tiếp tục nấu khoảng 30 phút bằng lửa nhỏ. Nấu đến khi nước cạn còn khoảng 0.8 lít thì ta được nước đầu tiên.
-
Bước 2: Sau khi được nước đầu lấy tai Nấm linh chi ra dùng kéo cắt nhỏ (khoảng 1cm) rồi cho nước vào nấu như lần đầu (đun lấy nước thứ hai và nước thứ ba). Đổ hỗn hợp 2.4 lít nước Linh Chi sau ba lần vào bình và bảo quản trong ngăn lạnh, sử dụng thay nước.
-
Bước 3: Sau khi lấy được nước thứ ba, bã Linh Chi phơi khô để dùng lần thứ tư nấu nước tắm, rất tốt cho da và tóc.
Linh Chi có vị đắng nên khi nấu nước có thể cho thêm cam thảo hoặc táo tàu sẽ dễ uống hơn.
- Cách 2: Ngâm rượu
Ngâm nấm linh chi với rượi
-
Dùng 200g Nấm linh chi khô để nguyên tai hoặc thái lát, ngâm với 2 lít rượu (rượu khoảng 39 độ), ngâm trong vòng 30 ngày thì sử dụng được (rượu Linh Chi ngâm càng lâu càng tốt). Nên uống rượu Linh Chi vào sau bữa ăn tối , mỗi lần uống 1 đến 2 ly nhỏ.
- Cách 3: Dùng Nấm linh chi để dưỡng da
làm đẹp với nấm linh chi
-
Nấm linh chi nghiền nhỏ, trộn với mật ong làm mặt nạ dưỡng da.
-
Bã Linh Chi (sau khi đã nấu lấy nước) có thể đun làm nước tắm cho da dẻ hồng hào.
- Cách 4: Uống dạng trà
Nấm linh chi để uống trà
-
Nghiền Nấm linh chi thành bột.
-
Cho bột Nấm linh chi vào tách hãm bằng nước thật sôi trong 5 phút rồi uống hết cả bã.
-
Cách này có thể làm người dùng hơi khó chịu vì sự không tan của nó, nhưng đây là cách dùng tốt nhất theo khuyến cáo của các nhà khoa học.
- Cách 5: Dùng Nấm linh chi kết hợp với một số vị thuốc khác để chữa bệnh
kết hợp với thuốc bắc
-
Chữa viêm gan, mật: cho thêm Nhân trần hoặc Actiso.
-
Điều dưỡng cơ thể: cho thêm Nhân sâm, Tam thất.
-
Chữa dị ứng, Ho: Cho thêm kinh giới, ngân hoa.
- Cách 6: Dùng nước Linh Chi để nấu canh hoặc súp
Nấu nấm linh chi như súp
-
Nấu Linh Chi lấy nước như trên, sau đó dùng nước linh chi để nấu canh, nấu súp ,cách này giúp chúng ta có được những món ăn bổ dưỡng dành cho người mới ốm dậy và người già yếu.
Bảo quản nấm linh chi
Dưới đây là một số phương pháp bảo quản :
-
Bạn có thể bảo quản Nấm Linh Chi bằng cách chế biến bằng cách ngâm rượu thành rượu linh chi đỏ hoặc bỏ vào tủ lạnh hoặc có thể để khô trong túi kín. Làm như này bạn có thể bảo quản được linh chi rất lâu.
-
Nấm linh chi nếu được sấy khô, đóng trong bao bì kín, có thể bảo quản trong nhiều năm vẫn không giảm chất lượng. Chú ý khi bảo quản Nấm Linh Chi, bạn nên phơi khô, bỏ trong bao kín, tránh ẩm, mốc, mọt, chất lượng bị giảm.
-
Có thể cắt lát hoặc nghiền nhỏ nấm linh chi, bảo quản nấm linh chi bằng cách nghiền bột sẽ được lâu và tiện dùng hơn rất nhiều.
Nếu bị ẩm mốc, nấm Linh Chi bị mủn ra như bột mùn cưa, mọt hoặc bọ cánh cứng sẽ đục lỗ vào bên trong nấm, tạo thành rất nhiều đường rãnh bên trong, đẻ trứng, thành trùng và làm giảm tác dụng của nấm linh chi.Vì vậy bạn phải bảo quản thật cẩn thận laoij dược phẩm quý này, tránh bị hỏng lãng phí.
Bác Sỹ Nguyễn Cảnh Chương - PGĐ khoa chuẩn đoán trước sinh, BV Phụ sản Hà Nội. Chuyên Gia tư vấn của nhãn hàng Thảo Dược Củ Gai An Thái Phương
ĐỂ LẠI THÔNG TIN BÁC SỸ SẼ GỌI LẠI CHO BẠN
Hoặc gọi ngay đến số bác sĩ ✆ 033. 249. 6789 /Nếu cần tư vấn gấp