Nấm linh chi uống với mật ong và cách pha chế chính xác

Nấm linh chi có nhiều cái tên gọi như Tiên thảo, Nấm trường thọ, Vạn niên nhung, bất lão thảo, thần tiên thảo, vạn niên, nấm thần linh, cỏ huyền diệu. . . Hiện nay, nấm linh chi đã không quá xa lạ gì đối với người tiêu dùng nữa, với đa số chủng loại, mẫu mã và được sử dụng theo nhiều cách khác nhau. Nấm linh chi có tính đắng và hơi khó uống nên khi nấm linh chi uống với mật ong có dễ uống hơn không thì theo dõi bài viết sau.

CÁCH LÀM NẤM LINH CHI UỐNG VỚI MẬT ONG

Có mấy loại nấm linh chi

Có 6 loại nấm linh chi, mỗi loại có những cách nhận biết và tác dụng khác nhau:

- Nấm linh chi xanh: hay còn còn là Thanh Chi hay Long chi có màu xanh, nấm không chứa độc tố, tính bình, có vị chua. Thanh chi dùng trong các trường hợp mắt mờ, có tác dụng làm sáng mắt, bổ gan, thanh nhiệt giải độc gan, giúp ổn định hệ thần kinh, cải thiện trí nhớ…

- Nấm linh chi đỏ: còn có tên gọi là Hồng Chi, Xích Chi hay Đơn Chi có màu đỏ. Nấm linh chi đỏ có vị đắng, tính bình, không chứa độc tố. Có tác dụng tăng cường trí tuệ, bổ máu, tốt cho hệ tim mạch, chữa trị chứng khó thở, đau tức ngực…

- Nấm linh chi vàng: Còn được gọi là Hoàng chi hay Kim chi, màu vàng vị ngọt, tính bình, không độc, chuyên trị an thần, ích tì khí.

- Linh chi trắng: Còn gọi là Bạch chi hay Ngọc chi, màu trắng vị cay, tính bình, không độc, ích phổi, thông mũi, cường ý chí, an thần, chữa ho nghịch hơi.

- Linh chi đen: Linh chi đen còn được gọi là Hắc chi hay Huyền chi, màu đen vị mặn, tính bình, không độc trị chứng bí tiểu, ích thận khí.

- Linh chi tím: Còn được gọi với tên Tử chi hay Mộc chi, màu tím vị ngọt, tính ôn, không độc, đặc trị đau nhức khớp xương, gân cốt.

Chi tiết hơn tại: http://dongythaiphuong.com/blog-suc-khoe/co-may-loai-nam-linh-chi-hien-nay-va-lam-sao-phan-biet-chung-2252.html

Nấm linh chi loại nào tốt nhất

Nấm linh chi đỏ và đen được coi là những loại có nhiều tác dụng và công năng nhất trong 6 loại trên và được tin dùng nhiều. Nấm linh chi đỏ có nhiều tác dụng với sức khỏe hơn cả vì nó có tác dụng tăng cường hệ thống miễn dịch, cải thiện sức khỏe, ngăn ngừa các dấu hiệu lão hóa. Nấm linh chi đỏ là loại chuẩn để phân biệt với những loại nấm linh chi khác.

Hoạt chất Germanium trong nấm linh chi đỏ cao hơn so với các loại nấm linh chi khác vì thế nấm linh chi đỏ có tác dụng giúp ngăn chặn các tế bào lạ gây bệnh ung thư và hỗ trợ điều trị bệnh ung thư rất tốt.

Uống nước nấm linh chi đỏ đều đặn có thể giúp người bệnh ung thư cải thiện tình trạng rõ rệt và nâng cao sức đề kháng để chống lại bệnh.

Tác dụng của nấm linh chi

Cao huyết áp
Mờ da đồi mồi, các chứng bệnh về da
Làm đen tóc bảo tồn sự trẻ trung
Tiểu đường (Diabetes)
Dị ứng (Allergy)
Phong thấp (Rheumatic)
Da bị chai nứt, tay chân tê rần, đổ mồ hôi hay vọp bẻ
Mất trí nhớ (Alzeiheimer), phục hồi trí nhớ
Các chứng về tim mạch (Cardiovascular), sưng cứng động mạch, đau tim cấp tính
Đau nửa đầu (Migraine), nhức đầu kinh niên, choáng váng, ngất xỉu
Mất ngủ kinh niên
Ung thư máu (Leukemia)
Viêm gan A,B,C (Hepatitis), đau gan kinh niên, nóng gan, yếu gan
Viêm, thấp khớp, biếng ăn, mất ngủ, mệt mỏi, suy nhược, chống lão hóa, mạnh gân cốt, bổ xương
Viêm khí quản, bệnh phổi, suyễn, thận suy, tiểu đêm
Sưng, viêm, lở loét bao tử, ruột, táo bón, trỉ, ung thối ruột non
Phiền muộn (Depress), giảm cân (Weight Loss)
Những triệu chứng lúc bế kinh (Menopause)
Những triệu chứng thần kinh (Neurosis)
Các loại ung thư tuyến tiền liệt

Tham khảo thêm tại: http://dongythaiphuong.com/blog-suc-khoe/nam-linh-chi-co-tac-dung-gi-sao-duoc-nguoi-dung-tin-cay-den-vay-7237.html

Pha chế nấm linh chi uống với mật ong

Công thức ngâm nấm linh chi với mật ong:

Xay nấm linh chi thành bột mịn sau đó ngâm với mật ong theo tỷ lệ: 1000g đến 2000g nấm linh chi ngâm với 2-3 lít mật ong.
Khuấy đều để các nguyên liệu tan nhuyễn vào nhau
Ngâm sau khoảng 1 tháng trở lên là có thể sử dụng được.

Cách sử dụng: Liều lượng dùng có thể sử dụng như cao nấm linh chi.

Ngoài ra có thể sử dụng nấm linh chi theo 2 cách sau:

- Ngâm rượu nấm linh chi
Cách ngâm:

Sử dụng 1000g đến 2000g nấm linh chi đã thái thành lát mỏng ngâm cùng với 2-3 lít mật ong rừng nguyên chất và 10 lít rượu nấu truyền thống
Khuấy để các hỗn hợp hòa quện với nhau. Nên sử dụng bình thủy tinh chất lượng tốt để ngâm.
Thời gian ngâm từ khoảng 3 – 6 tháng là có thể sử dụng được

Cách sử dụng: Ngày 1 đến 2 lần, mỗi lần khoảng 60 – 100ml

- Nấu nước nấm linh chi
Cách làm:

Cho 50g nấm linh chi cùng với 1 lít nước vào nồi áp suất và đun sôi (có thể sử dụng ấm đun tuy nhiên nên sử dụng nồi áp suất để nấu, vì trong nấm có nhiều phân tử chỉ được phá vỡ khi chịu sự tác động của nhiệt độ rất cao).
Sau khi nước sôi thì vặn nhỏ lửa và đun trong vòng 30 phút, lúc này nước cạn còn khoảng 0,8 lít. Sau đó tắt bếp và để ngâm trong vòng 5 phút là có thể dùng được.
Nước uống sử dụng trong ngày..

Theo các chuyên gia, sử dụng nấm linh chi có thể áp dụng liệu trình dài mà không gây tác dụng phụ nào ảnh hưởng nghiêm trọng đến cơ thể.

Lưu ý khi sử dụng nước nấm linh chi

– Uống nước nấm linh chi theo liệu trình dài cần đảm bảo cân nhắc về liều lượng để vừa chăm sóc sức khoẻ hiệu quả lại vừa không lãng phí. Mấy ngày đầu khi sử dụng nấm linh chi nên uống theo hướng thăm dò phản ứng của cơ thể, áp dụng từng liều lượng khác nhau để có liều lượng thích hợp.

– Với người huyết áp thấp cần thận trọng hơn khi sử dụng nấm linh chi, nên sử dụng sau ăn hoặc nên dùng dạng cao nấm linh chi sẽ tốt hơn.

– Trường hợp những người bị ngộ độc cấp tính về viêm gan, xơ gan, ung thư phải uống liều lượng gấp 2 đến 3 lần so với người bình thường.

– Sử dụng nước nấm linh chi hàng ngày có tốt không còn phụ thuộc nhiều vào chất lượng nấm linh chi. Nấm linh chi chất lượng tốt đảm bảo số năm tuổi, không nên ham nấm kích thước lớn bởi có thể lâu năm đã hoá gỗ, không tốt cho sức khoẻ.

Sử dụng nước nấm linh chi mang đến nhiều công dụng tốt, đặc biệt với sản phẩm nấm linh chi đỏ Hàn Quốc.